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日々平安

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日々、平安であれかしと願いつつ・・・。※出会い系・営業系のコメントは削除させていただきます。悪しからずご了承ください。禁・無断転載。

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週末のごはんと雑記(5月12、13日)

土曜日、夫は休みだが娘は学校。
娘弁当は青椒肉絲とチャーハン。
チャーハンの上に青椒肉絲をのせる。
夫も自転車で出かけるというので、おにぎりふたつ。

娘を駅へ送るついでに買い物を済ませようということで
私も一緒に20分弱のドライブ。
開店直後のスーパーにはめったに行かないので新鮮(笑)

日曜が母の日だからと、夫も娘もお菓子を買ってきてくれた。
夫からは、境町の甘味処もちやの「白露」
娘からは、テラ・セゾンの「かぐや姫」
みんなで食べた。どちらも美味しかった。
ありがとう夫、ありがとう娘☆

夜は男子ごはんのチキンカレーを作った。
ナンは市販のものだが結構いけた。
材料を揃えて、レシピ通りに作れば美味しいものが
ほぼ失敗なしで作れる男子ごはん。
すごいなあと毎回思う。

日曜日。
母の日なので、それぞれの実家へ。
夫の母にはカーネーションの鉢植え。
私の母には、お菓子。
実家は猫屋敷ゆえ、鉢植えも切り花も・・・なので
ここ数年は普段使いのものやお菓子にしている。
実家からは、ちょうど収穫してきたそら豆をもらったので
夫実家にも持って行った。

お昼は3人そろったが、朝がちょっと遅かったので
軽めにピザにした。
市販のピザクラストを使ってマルゲリータ。
近くのスーパーがチーズの特売日だったので
モッツァレラチーズをたっぷり使った。

夜は、またも男子ごはんからサンマーメン。
サンマーメン、作るのは2度目。
スープを作るのと、肉野菜炒めのあんと、麺をゆでるのと
この段取りが悪いとイカンのだが、うちのガス台は二口しかない。
今回は、スープを真空保温調理なべで作り保温していたので
ゆったりとした気持ちで仕上げが出来た。

・・・美味しいものって素晴らしいなあと思う。
お菓子にしても、料理にしても、企業や料理する人たちは
レシピを作り上げるまで、商品として表に出せるようになるまで
いったいどれだけ大変な思いをしているんだろうか。

美味しいものに出会ったら、美味しかったと伝えよう。
直接言えない場合は、こういう場に書き記そう。
最近、つくづくとそんなことを考える。







Commented by tuguki1964 at 2018-05-14 16:55
ほんと、そう。
あてくしもそう思う。
美味しいって素晴らしい~~!
そうして、美味しさへの思いをいろんなところで
語るのもとっても大切なことだと思います。
Commented by mitzi156 at 2018-05-17 09:59
ねー、本当に。
昔、若い頃は、美味しいっていいなあとは思っても
素晴らしい ! までは思わなかったから
年とともに・・・なのかもしれないけど
美味しい以外の「素晴らしい」と思うものが増えてきているので
そういうことも、ちゃんと誰かに語りたいなあと考えています。
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by mitzi156 | 2018-05-14 11:11 | Comments(2)