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日々平安

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日々、平安であれかしと願いつつ・・・。※出会い系・営業系のコメントは削除させていただきます。悪しからずご了承ください。禁・無断転載。

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その名も王子

いや、羽生選手の話じゃなくて(笑)
ブログ巡りしていて目にしたプリンツレゲンテントルテ。

そこから一気に記憶がよみがえって・・・は、こなかった(爆)

ただ、たしかにそれは30年・・・いや40年近く前に
雑誌かお菓子の本で知ったケーキだった。
その書名も、いつのことだったのかも
あまりに遠い昔のことで、残念ながら思い出せない。

薄く焼いた7枚のスポンジ生地に、クリーム塗って重ねて
チョコレートでコーティングしたドイツのお菓子。
いいなあ、いつか作ってみたいなあ・・・と思った
それはハッキリと覚えている。

その頃あこがれたお菓子には、果物入りレアチーズケーキや
いかにもこってりなバタークリームを使ったものがあったが
当時チーズやバタークリームはあまり好きでなかったから
「食べてみたい」ではなく「作ってみたい」という気持ちが
勝っていたのだった。

その、プリンツレゲンテントルテ。
プリンツ・・・王子
レゲント・・・摂政
プリンツレゲント・・・摂政宮 / 摂政王子

ドイツでプリンツレゲントと言ったら
バイエルン王国の王子ルイトポルトを指すのだそうな。
かのルートヴィヒ2世とオットー1世の御世の
1886年から1912年まで摂政を務めた人。
バイエルンとギリシャの王位継承権を持ちながら
生涯王位につくことはなかった。

プリンツレゲンテントルテはルイトポルト王子を讃えて
名付けられたものという。

ああ・・・なんて高貴なお菓子。
クリームを何層にも重ねて、チョコでコーティングしたお菓子は
他の国にもあるけれど、私が食べてみたい・作りたいと思うのは
やはりこのプリンツレゲンテントルテだ。

ザッハトルテよりあっさりしているらしいこのお菓子。
昔の私なら2〜3切れはペロリだったに違いないが
いまの私では、せいぜい一切れがいいところだろう
ていうか、それ以上食べちゃダメなんだってば(爆)

まだ一度も行ったことがないのだけれども
つくば市にはドイツ・ウィーン菓子の店がある。
どうもご縁がなくて、なかなか行かれないでいるのだが
もしかしたら、そこにあるかもしれない。
たとえなくとも、似たようなお菓子か、ザッハトルテを買って
・・・くれば・・・いいかなー・・・なんてなテヘッ

どっちみち、まだ味は(匂いも)わからないのだが・・・。
妙に長引いておかしいなあと思っていたら
風邪がアレルギーを呼んでしまったのと
抗生剤の副作用もあるらしい。
この際だから思い切って、いままで避けていたようなものに
チャレンジするというのはどうだろうか(やめとけ)










いやあ・・・
羽生選手はすごい。

高橋大輔選手や浅田真央選手とは
また違った意味で別次元のアスリートだ。

今季の浅田選手は気の毒なことだった。
1年以上ものブランクがあり、まだ復帰したばかりで
それでもグランプリファイナルまで残ったのだから
それだけでも大したものなのだが
周りの求めるものの大きさというか
粗探ししたり、叩きたいだけの人間の多さには驚いた。

諸悪の根源と言ったら、ものがわからないままに
きちんと調べようともしないで書き立てるマスコミだが
私たち素人は、はっきりと意見を述べることだけでなく
口を慎むことも大切なのだとつくづく思った。


Commented by liligohan at 2015-12-15 18:01
そのお菓子、ロッテのチョコパイの高級バージョンね!食べたーい!
交通費くれたら、お口に合わなかった分頂きに行くよ!
(来るな来るな来るな!)
えー、そんなせっしょうな!→最低のギャグ
Commented by mitzi156 at 2015-12-15 18:20
あっ !
そうか、そうだよね !
チョコパイの高級バージョンだ(=゚ω゚)ノ
あ、そしたら・・・チョコパイ4枚にスライスして
クリームはさんで重ねて冷やして固めたら
モドキに・・・は、ならないか(^_^;)

ええ〜交通費ぃ ?
そこらへんはうまいことせっしょうして決めましょか〜→ヒネリなし
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by mitzi156 | 2015-12-15 16:21 | 飲食 | Comments(2)