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日々平安

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日々、平安であれかしと願いつつ・・・。※出会い系・営業系のコメントは削除させていただきます。悪しからずご了承ください。禁・無断転載。

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素敵にねっとり…?

昔から英国びいきだ。

フランスやドイツびいきだったこともあるが、英国は別格(笑)
いいなあ好きだなあと思う漫画や、映画、小説、童話は
どうも英国がらみのものが多い。

「マズイ」と言われる英国の食べもの。
だがしかし、小説や童話に出てきたそれらは
私の想像の中で幻想が(笑)大きく膨らんでいくためか
それは美味しそうに思われたものだった。

ただ、わからないというか納得出来ないことがあった。

「とびきりねばつく、汁気たっぷりのフルーツケーキ」
「素敵にねっとりしたプディング」

ねばつく・・・ ? 「とびきり」で「素敵に」ねっとりねばねば ?

私は生まれも育ちも茨城県。
生粋の茨城者なのだが、納豆が苦手だ。
一生食べなくても困らない。

ついでに言うと、オクラやとろろも好きじゃない。
私は、ねばねばするものが苦手なのだ。
長芋や山芋は、千切りにして醤油をかけて食べるのならいいが
とろろ汁は一生(以下略)

甘くてねばつく。
これがわからなかった。
水飴やシロップなどは、ベタベタであってネバネバではない。
(私の感覚では・笑)

長じてのち、イラストや写真入りのレシピ本を見て
なんとなーくおぼろげにわかるような気はしたが
現物をこの目で見、舌で味わったわけではないから
やはりイマヒトツ、ピンとこないのだ。

手元にある英国菓子の本に、スティッキートフィープディングの
レシピが載っている。
写真で見るそれは、美味しそうだがいかにも甘そうだ。

たぶん、甘いもの大好きな私は大丈夫なはず。
夫も小さな一切れぐらいなら食べてくれるかもしれないが
甘すぎるものは苦手な娘は、キッパリ「いいです」とか言いそうだ。

これは「いつか作ってみたいお菓子」ではなくて
「いつか食べたいお菓子」フォルダに入れておくのがいいかもしれない。












・・・などと書いている私の、今日の昼ごはんはなんだったかというと
コロッケ蕎麦とおはぎだった(爆)

蕎麦は、通販でまとめ買いしているねじれそば。
汁はカツブシ出汁でささっと作った。
コロッケとおはぎは、近くのスーパーのもの。
美味しゅうございました。
Commented by liligohan at 2014-12-09 22:42
こっ、これは…((((;゚Д゚)))))))
→スティッキートフィープディングって知らなかったのでググった

一人前は無理でつ。。。
甘くないホイップクリームを添えてダージリンをガブ飲みして
ふた口ください。→味見してるやん
恐るべし英国スイーツ…
Commented by mitzi156 at 2014-12-10 00:44
最初は、甘いものダイスキーな私でも
「うっ甘そう」って思っていたんだけど
何度も眺めているうちに
「美味しそう(^q^)」って思うようになってた・・・
私も、ふた口ぐらいでいいかも(おい)

そうそう、もっと美味しそうなのがあるのよ奥さん。
バノフィーパイって言うんだけどねヽ(#゚Д゚)ノ┌┛(ノ´Д`)ノ
Commented by liligohan at 2014-12-10 08:14
うん、スティッキートフィーをググってたらバトラー、じゃなくてバノフィーパイも出てきたよ!
こっちの方がいけそう、バナナもキャラメルも好きだから。
デーツ苦手なんだよね…
Commented by mitzi156 at 2014-12-10 08:39
美味しそうだよねバノフィーパイ(*´∀`*)
デーツって、フルーツケーキに少量入ってた
みじん切り状態のものしか食べたことがないので
なんとも言えないんだけど・・・
私の持ってる本に載ってるレシピでは
20cm角型1個分で、デーツを250グラムも使ってるから
苦手な人にはキビシイかもしれないね。
バノフィーパイは、バナナにキャラメルにホイップクリーム
うんうん、こっちのほうが日本人好みかも☆彡
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by mitzi156 | 2014-12-09 20:55 | 謎&あこがれだったもの・飲食編 | Comments(4)