2014年 12月 09日
素敵にねっとり…?
昔から英国びいきだ。
フランスやドイツびいきだったこともあるが、英国は別格(笑)
いいなあ好きだなあと思う漫画や、映画、小説、童話は
どうも英国がらみのものが多い。
「マズイ」と言われる英国の食べもの。
だがしかし、小説や童話に出てきたそれらは
私の想像の中で幻想が(笑)大きく膨らんでいくためか
それは美味しそうに思われたものだった。
ただ、わからないというか納得出来ないことがあった。
「とびきりねばつく、汁気たっぷりのフルーツケーキ」
「素敵にねっとりしたプディング」
ねばつく・・・ ? 「とびきり」で「素敵に」ねっとりねばねば ?
私は生まれも育ちも茨城県。
生粋の茨城者なのだが、納豆が苦手だ。
一生食べなくても困らない。
ついでに言うと、オクラやとろろも好きじゃない。
私は、ねばねばするものが苦手なのだ。
長芋や山芋は、千切りにして醤油をかけて食べるのならいいが
とろろ汁は一生(以下略)
甘くてねばつく。
これがわからなかった。
水飴やシロップなどは、ベタベタであってネバネバではない。
(私の感覚では・笑)
長じてのち、イラストや写真入りのレシピ本を見て
なんとなーくおぼろげにわかるような気はしたが
現物をこの目で見、舌で味わったわけではないから
やはりイマヒトツ、ピンとこないのだ。
手元にある英国菓子の本に、スティッキートフィープディングの
レシピが載っている。
写真で見るそれは、美味しそうだがいかにも甘そうだ。
たぶん、甘いもの大好きな私は大丈夫なはず。
夫も小さな一切れぐらいなら食べてくれるかもしれないが
甘すぎるものは苦手な娘は、キッパリ「いいです」とか言いそうだ。
これは「いつか作ってみたいお菓子」ではなくて
「いつか食べたいお菓子」フォルダに入れておくのがいいかもしれない。
・・・などと書いている私の、今日の昼ごはんはなんだったかというと
コロッケ蕎麦とおはぎだった(爆)
蕎麦は、通販でまとめ買いしているねじれそば。
汁はカツブシ出汁でささっと作った。
コロッケとおはぎは、近くのスーパーのもの。
美味しゅうございました。
フランスやドイツびいきだったこともあるが、英国は別格(笑)
いいなあ好きだなあと思う漫画や、映画、小説、童話は
どうも英国がらみのものが多い。
「マズイ」と言われる英国の食べもの。
だがしかし、小説や童話に出てきたそれらは
私の想像の中で幻想が(笑)大きく膨らんでいくためか
それは美味しそうに思われたものだった。
ただ、わからないというか納得出来ないことがあった。
「とびきりねばつく、汁気たっぷりのフルーツケーキ」
「素敵にねっとりしたプディング」
ねばつく・・・ ? 「とびきり」で「素敵に」ねっとりねばねば ?
私は生まれも育ちも茨城県。
生粋の茨城者なのだが、納豆が苦手だ。
一生食べなくても困らない。
ついでに言うと、オクラやとろろも好きじゃない。
私は、ねばねばするものが苦手なのだ。
長芋や山芋は、千切りにして醤油をかけて食べるのならいいが
とろろ汁は一生(以下略)
甘くてねばつく。
これがわからなかった。
水飴やシロップなどは、ベタベタであってネバネバではない。
(私の感覚では・笑)
長じてのち、イラストや写真入りのレシピ本を見て
なんとなーくおぼろげにわかるような気はしたが
現物をこの目で見、舌で味わったわけではないから
やはりイマヒトツ、ピンとこないのだ。
手元にある英国菓子の本に、スティッキートフィープディングの
レシピが載っている。
写真で見るそれは、美味しそうだがいかにも甘そうだ。
たぶん、甘いもの大好きな私は大丈夫なはず。
夫も小さな一切れぐらいなら食べてくれるかもしれないが
甘すぎるものは苦手な娘は、キッパリ「いいです」とか言いそうだ。
これは「いつか作ってみたいお菓子」ではなくて
「いつか食べたいお菓子」フォルダに入れておくのがいいかもしれない。
・・・などと書いている私の、今日の昼ごはんはなんだったかというと
コロッケ蕎麦とおはぎだった(爆)
蕎麦は、通販でまとめ買いしているねじれそば。
汁はカツブシ出汁でささっと作った。
コロッケとおはぎは、近くのスーパーのもの。
美味しゅうございました。
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liligohan at 2014-12-09 22:42
こっ、これは…((((;゚Д゚)))))))
→スティッキートフィープディングって知らなかったのでググった
一人前は無理でつ。。。
甘くないホイップクリームを添えてダージリンをガブ飲みして
ふた口ください。→味見してるやん
恐るべし英国スイーツ…
→スティッキートフィープディングって知らなかったのでググった
一人前は無理でつ。。。
甘くないホイップクリームを添えてダージリンをガブ飲みして
ふた口ください。→味見してるやん
恐るべし英国スイーツ…
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mitzi156 at 2014-12-10 00:44
最初は、甘いものダイスキーな私でも
「うっ甘そう」って思っていたんだけど
何度も眺めているうちに
「美味しそう(^q^)」って思うようになってた・・・
私も、ふた口ぐらいでいいかも(おい)
そうそう、もっと美味しそうなのがあるのよ奥さん。
バノフィーパイって言うんだけどねヽ(#゚Д゚)ノ┌┛(ノ´Д`)ノ
「うっ甘そう」って思っていたんだけど
何度も眺めているうちに
「美味しそう(^q^)」って思うようになってた・・・
私も、ふた口ぐらいでいいかも(おい)
そうそう、もっと美味しそうなのがあるのよ奥さん。
バノフィーパイって言うんだけどねヽ(#゚Д゚)ノ┌┛(ノ´Д`)ノ
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liligohan at 2014-12-10 08:14
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mitzi156 at 2014-12-10 08:39
美味しそうだよねバノフィーパイ(*´∀`*)
デーツって、フルーツケーキに少量入ってた
みじん切り状態のものしか食べたことがないので
なんとも言えないんだけど・・・
私の持ってる本に載ってるレシピでは
20cm角型1個分で、デーツを250グラムも使ってるから
苦手な人にはキビシイかもしれないね。
バノフィーパイは、バナナにキャラメルにホイップクリーム
うんうん、こっちのほうが日本人好みかも☆彡
デーツって、フルーツケーキに少量入ってた
みじん切り状態のものしか食べたことがないので
なんとも言えないんだけど・・・
私の持ってる本に載ってるレシピでは
20cm角型1個分で、デーツを250グラムも使ってるから
苦手な人にはキビシイかもしれないね。
バノフィーパイは、バナナにキャラメルにホイップクリーム
うんうん、こっちのほうが日本人好みかも☆彡
by mitzi156
| 2014-12-09 20:55
| 謎&あこがれだったもの・飲食編
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Comments(4)